Cách Làm Kẹo Vụn Phục Sinh với Kẹo Dẻo McCormicks Easter Jubes

Lễ Phục sinh là thời điểm tuyệt vời để sáng tạo trong bếp, và không gì báo hiệu mùa xuân bằng một món ăn đầy màu sắc, dễ chia sẻ. Kẹo vỏ sô-cô-la Phục sinh là một món tráng miệng đơn giản nhưng ấn tượng, kết hợp sô-cô-la mịn với những viên kẹo yêu thích của bạn. Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ chỉ bạn cách làm một món kẹo vỏ sô-cô-la Phục sinh tuyệt đẹp với kẹo McCormicks Easter Jubes, một loại kẹo dẻo hình hạt đậu cổ điển mang đến hương vị trái cây bùng nổ và màu sắc rực rỡ.

Công thức này cực kỳ dễ tùy chỉnh. Bạn có thể dùng sô-cô-la trắng, sữa hoặc đen làm nền, và phủ lên trên đủ loại kẹo theo chủ đề Phục sinh. Chúng tôi cũng sẽ gợi ý một số món khác từ Candy Funhouse để làm cho món kẹo vỏ của bạn thêm đặc biệt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm một món kẹo vỏ sô-cô-la Phục sinh đẹp mắt, bạn cần một vài nguyên liệu chính. Bắt đầu với sô-cô-la chất lượng cao – khoảng 12 ounce sô-cô-la trắng hoặc sô-cô-la sữa dạng chip. Sô-cô-la trắng tạo nền pastel dễ thương, làm nổi bật màu sắc của kẹo. Bạn cũng sẽ cần nhiều loại topping: kẹo McCormicks Easter Jubes là không thể thiếu vì độ dai và màu sắc tươi sáng. Các lựa chọn tuyệt vời khác bao gồm kẹo dẻo mini, rắc đường màu, và bánh quy nghiền.

• 12 oz sô-cô-la trắng hoặc sô-cô-la sữa dạng chip
• 1 cốc kẹo McCormicks Easter Jubes
• 1/2 cốc kẹo dẻo mini (tùy chọn)
• Rắc đường màu chủ đề Phục sinh
• Tùy chọn: bánh quy graham nghiền hoặc bánh quy giòn để tạo độ giòn

Hướng dẫn từng bước

Lót một khay nướng bằng giấy da hoặc thảm silicon. Làm tan chảy sô-cô-la trong bát an toàn với lò vi sóng, quay từng 30 giây và khuấy đều giữa các lần, cho đến khi mịn. Đổ sô-cô-la đã tan chảy lên khay đã chuẩn bị và dàn đều thành hình chữ nhật dày khoảng 1/4 inch. Trong khi sô-cô-la còn ướt, rắc đều kẹo McCormicks Easter Jubes lên bề mặt. Thêm kẹo dẻo mini, rắc đường màu và bất kỳ topping nào bạn thích. Nhẹ nhàng ấn kẹo vào sô-cô-la để chúng dính chặt.

Đặt khay nướng vào tủ lạnh ít nhất 30 phút, hoặc cho đến khi sô-cô-la đông hoàn toàn. Khi đã cứng, bẻ kẹo vỏ thành từng miếng không đều nhau. Bảo quản trong hộp kín ở nơi mát mẻ trong tối đa một tuần – nếu nó còn tồn tại lâu đến thế!

Ý tưởng tùy chỉnh

Một trong những điều tuyệt vời nhất về kẹo vỏ sô-cô-la là bạn có thể dễ dàng biến tấu. Để có hương vị chua, hãy thay thế một số kẹo dẻo bằng kẹo chua như Maoam Kracher Sauer. Nếu bạn thích kẹo dai trái cây, thêm Mike and Ike Merry Mix Theater Pack đã cắt nhỏ để tăng hương vị. Bạn cũng có thể dùng sô-cô-la đen để có vị đậm đà hơn và phủ lên trên các loại hạt muối hoặc dừa bào. Để có kẹo vỏ theo tông màu pastel, hãy dùng sô-cô-la trắng và kẹo màu pastel như kẹo dẻo và kẹo dẻo hình hạt đậu.

• Dùng Maoam Kracher Sauer để có vị chua
• Thêm Mike and Ike Merry Mix Theater Pack để đa dạng
• Thử sô-cô-la đen với hạnh nhân muối để tạo sự tương phản

Kẹo vỏ sô-cô-la Phục sinh này là một món tráng miệng nhanh, không cần nướng, hoàn hảo để chia sẻ tại các bữa tiệc hoặc làm quà tặng. Sự kết hợp giữa sô-cô-la kem và kẹo McCormicks Easter Jubes dai là không thể cưỡng lại. Để có thêm cảm hứng kẹo Phục sinh, hãy xem bộ sưu tập các món theo mùa của chúng tôi tại Candy Funhouse – bạn sẽ tìm thấy mọi thứ cần thiết để biến công thức này thành của riêng mình.