허쉬 플랜트 베이스 오트 초콜릿을 비건 디저트에 활용하는 방법

Hershey의 식물성 오트 초콜릿은 비건 베이커와 디저트 애호가들에게 게임 체인저가 되었습니다. 유제품 대신 오트 밀크로 만들어진 이 진하고 크리미한 초콜릿은 동물성 성분 없이도 클래식한 Hershey의 맛을 제공합니다. 노련한 비건 셰프이든 유제품 없는 간식을 탐험하기 시작한 초보자이든, 이 가이드는 다양한 디저트에서 Hershey의 식물성 오트 초콜릿을 사용하는 방법을 보여줄 것입니다.

실키한 무스에서 바삭한 바크까지, 오트 밀크 초콜릿은 놀라울 정도로 다재다능합니다. 이 초콜릿을 녹이고, 굽고, 페어링하는 데 필요한 필수 팁과 몇 분 안에 만들 수 있는 세 가지 쉬운 레시피를 공유하겠습니다. 그리고 다음과 같은 다른 비건 친화적인 간식도 꼭 비축해 두세요. Ben Shaws 크림 소다 (영국) - 330mL 상쾌한 음료 페어링이나 efrutti 구미 컵케이크 캔디 과일 향신료를 위한 제품도 잊지 마세요.

Hershey의 식물성 오트 초콜릿을 선택해야 하는 이유는 무엇인가요?

Hershey의 식물성 오트 초콜릿은 오트 플라워와 코코아 버터로 만들어져 매끄럽게 녹는 부드러운 질감을 제공합니다. 유제품, 유당, 콜레스테롤이 없어 비건과 유당 불내증이 있는 사람들에게 완벽한 선택입니다. 오트 밀크 베이스는 전통적인 밀크 초콜릿을 연상시키는 미묘한 단맛과 크리미한 질감을 더합니다.

이 초콜릿은 클래식 오트 초콜릿 바와 아몬드 앤 씨솔트 오트 초콜릿의 두 가지 종류로 제공됩니다. 둘 다 베이킹에 탁월하지만, 아몬드 씨솔트 버전은 디저트에 즐거운 바삭함과 고소한 풍미를 더합니다. 다음과 같은 다른 국제 간식과 함께 찾을 수 있습니다. Fujiya Sanrio 딸기 초콜릿 (일본) - 40g 재미있는 일본식 트위스트를 위해.

• 비건 및 유제품 무함유
• 오트 밀크로 제조
• 클래식 및 아몬드 씨솔트 맛 제공

오트 밀크 초콜릿 녹이기 및 베이킹 팁

Hershey의 식물성 오트 초콜릿을 녹이는 것은 간단하지만, 몇 가지 요령으로 매끄러운 결과를 얻을 수 있습니다. 초콜릿을 작고 균일한 조각으로 잘라 고르게 녹는 것을 촉진하세요. 이중 냄비 또는 전자레인지를 짧은 간격(15-20초)으로 사용하고, 각 간격 사이에 저어주세요. 오트 밀크 초콜릿은 높은 열에 노출되면 굳어질 수 있으므로 과열을 피하세요.

베이킹할 때, 유제품 밀크 초콜릿을 요구하는 레시피에 오트 밀크 초콜릿을 1:1로 대체하세요. 녹는점이 낮아(약 90°F) 더 빨리 녹으므로 쿠키나 브라우니를 주의 깊게 살펴보세요. 굽지 않는 옵션으로는, 유산지 깐 트레이에 녹인 초콜릿을 펴 바르고 견과류, 말린 과일 또는 으깬 efrutti 구미 컵케이크 캔디를 토핑하여 빠른 초콜릿 바크를 만들 수 있습니다.

• 녹이기 전에 초콜릿을 균일하게 잘게 썰기
• 약한 열 사용 (이중 냄비 또는 전자레인지)
• 초콜릿이 너무 걸쭉하면 코코넛 오일 1티스푼 추가

레시피 1: 비건 오트 밀크 초콜릿 무스

이 실키한 무스는 Hershey의 식물성 오트 초콜릿, 실크 두부, 그리고 메이플 시럽 한 스푼만 있으면 됩니다. 초콜릿 4온스를 녹인 다음, 실크 두부 1컵과 메이플 시럽 2테이블스푼과 함께 매끄러워질 때까지 블렌딩하세요. 최소 2시간 동안 냉장한 다음, 코코넛 휘핑크림을 얹어 서빙하세요.

결과는 어떤 전통적인 무스와도 견줄 만한 진하고 가벼운 디저트입니다. 추가 풍미를 위해 바닐라 추출물 1티스푼이나 소금 한 꼬집을 섞어 넣으세요. Ben Shaws 크림 소다 (영국) - 330mL 한 잔과 함께 크리미하고 향수를 불러일으키는 조합을 즐겨보세요.

• 최상의 질감을 위해 단단한 실크 두부 사용
• 단단하게 굳히기 위해 완전히 냉장

레시피 2: 씨솔트를 곁들인 오트 밀크 초콜릿 바크

초콜릿 바크는 가장 쉬운 비건 디저트 중 하나입니다. Hershey의 식물성 오트 초콜릿(아몬드 씨솔트 종류가 좋습니다) 6온스를 녹여 유산지를 깐 베이킹 시트에 얇게 펴 바르세요. 으깬 피스타치오, 건조 크랜베리, 그리고 플레이크 씨솔트 한 꼬집을 뿌립니다. 단단해질 때까지 냉장한 다음, 조각으로 부수세요.

이 바크는 완벽한 선물이나 파티 간식입니다. 다진 efrutti 구미 컵케이크 캔디를 넣어 과일 향을 더하거나 으깬 프레첼을 넣어 짭짤한 맛을 더하는 등 좋아하는 토핑으로 커스터마이즈할 수 있습니다. 밀폐 용기에 담아 최대 일주일 동안 보관하세요.

• 쉽게 떼어내기 위해 유산지 사용
• 초콜릿이 아직 젖어 있을 때 토핑 추가

레시피 3: 오트 밀크 초콜릿을 넣은 비건 핫 코코아

Hershey의 식물성 오트 초콜릿으로 만든 유제품 없는 핫 코코아로 몸을 녹여보세요. 냄비에 다진 초콜릿 2온스와 오트 밀크 2컵을 넣고 계속 저어가며 녹입니다. 메이플 시럽 또는 아가베 1테이블스푼과 계피 한 꼬집을 추가합니다. 김이 나을 때까지 가열한 다음 머그에 붓습니다.

비건 마시멜로나 코코넛 크림을 뿌려 장식하세요. 이 진한 핫 코코아는 아늑한 저녁에 완벽합니다. 특별한 간식을 위해 땅콩 버터 한 스푼이나 페퍼민트 추출물 한 방울을 저어 넣으세요. Lay's 새콤달콤 바삭한 돼지고기 (중국) - 70g과 같은 바삭한 간식과 함께 달콤하고 짭짤한 균형을 맞춰보세요.

• 타지 않도록 계속 저어주기
• 기호에 맞게 단맛 조절

Hershey의 식물성 오트 초콜릿은 비건 디저트의 무한한 가능성을 열어줍니다. 무스, 바크 또는 핫 코코아를 만들 때, 이 오트 밀크 초콜릿은 크리미하고 유제품 없는 즐거움을 선사합니다. 베이킹을 시작할 준비가 되셨나요? Candy Funhouse에서 Hershey의 식물성 오트 초콜릿 바를 집어 들고 비건 친화적인 달콤한 간식의 전체 컬렉션을 탐험해 보세요.